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玉米秸秆青储技术


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  作青贮饲料的原料较多,凡是可作饲料的青绿植物都可作青贮原料。但根据原料含糖量的高低,可将青贮原料分为三类:第一类是糖分含量较高易于青贮的原料,如玉米秸、禾本科牧草,甘薯秧等。这类原料中含有较丰富的糖分,在青贮时不需添加其他含糖量高的物质。第二类是含糖分较低,但饲料营养价值较高,不易青贮的原料,如紫花苜蓿、草木樨、沙打旺、三叶草,饲用大豆等豆科植物。这类原料多为优质饲料,应与第一类含糖量高的原料如玉米秸混合青贮,或添加制糖副产物如鲜甜菜渣、糖蜜等。第三类是含糖量低、营养含量不高、适口性差,必须添加含糖量高的原料,才能调制出中等质量青贮饲料的原料,如南瓜滕和西瓜滕等。适时收割是保证青绿饲料营养价值的重要前提。一般禾本科牧草在孕穗期刈割,豆科牧草在初花期刈割。带果穗的玉米在蜡熟期收割,收穗的玉米秸在玉米穗收获后(玉米秸下部仅有1~2个黄叶)立即收割青贮。


  青贮原料
  调制青贮饲料时,对青贮原料应有如下要求:
  (1)、适量的碳水化合物:青贮原料中含糖量不宜少于1.0~1.5%,当用含蛋白质较多,碳水化合物较少的青豆秸等青贮时,须添加5~10%的富含碳水化合物的饲料,以保证青贮饲料的品质。
  (2)、适宜的水分:一般青贮原料含水应在65~75%,原料粗老时不宜青贮,若要青贮须加水,使水分含量提高至78~82%。
  (3)、适宜的长度:原料长度一般以3~5厘米为宜。  

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